Składniki :
- ziemniaki ok. 1 kg
- 2 jajka
- 1 kg mięsa wp.na gulasz
- papryka konserwowa
- pół kilo pieczarek
- 2 cebule
- mała śmietana
- tłuszcz i przyprawy
Wykonanie :
Mięso pokroić i smażyć na tłuszczu. Po chwili dodać pokrojone pieczarki, paprykę i cebule. Przyprawić i dusić na małym ogniu przez godzinę.
W międzyczasie zetrzeć ziemniaki, dodać jajka, sól i pieprz. Smażyć niewielkie placki.
Na te usmażone placki nakładać gulasz. Można też położyć plaster sera żółtego. Ozdobić śmietaną.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz