Składniki :
- 20 dag masła
- 20 dag płatków górskich
- 10 dag cukru
- 10 dag miodu gryczanego
- 60 ml wody
- 2 łyżki kakao
- po garści orzechów włoskich, migdałów, suszonej żurawiny, rodzynek i ziaren słonecznika
Wykonanie :
W niedużym garnku lub rondelku rozpuścić masło, wodę i cukier. Nie zdejmując z ognia, dodać płatki, mieszając, aż cukier się rozpuści. Dodać bakalie i miód. Wymieszać. Masa powinna mieć kleistą konsystencję.
Z połowy masy formować kulki i nałożyć na przykrytą pergaminem blachę.
Do drugiej połowy dodać kakao, wymieszać i formować kolejne porcje kuleczek.
Piec w piekarniku 10 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza.
