Sałatka węgierska

Składniki:

• mix sałat 1 opak
  LubięNie lubię
• sos sałatkowy francuski 
  LubięNie lubię
• koper 1 pęczek
  LubięNie lubię
• oliwki zielone Smakkilka sztuk
  LubięNie lubię
• chili Prymatszczypta 
  LubięNie lubię
• oliwa z oliwekkilka kropel
  LubięNie lubię
• ocet jabłkowykilka kropel
  LubięNie lubię
• czarny pieprz mielony Prymatdo smaku
  LubięNie lubię
• sól himalajskado smaku
  LubięNie lubię
• jogurt grecki 400 g
  LubięNie lubię
• słonecznik łuskany garść
  LubięNie lubię
• orzechy włoskie garść 
  LubięNie lubię

Wykonanie:

Krok

Ziarna słonecznika i pokruszone orzechy sprażyć na patelni z łyżką oliwy. Do dużej miski wsypać mieszankę sałat, dodać wszystkie przyprawy, oliwki, ocet, olej oraz ostudzony słonecznik z orzechami. Wymieszać plastikową lub silikonową łyżką.

Krok

Dodać jogurt typu greckiego oraz pokrojony koperek i jeszcze raz wymieszać.

Krok

Przed podaniem schłodzić w lodówce, by składniki dobrze się połączyły.

• Lubię
  

  • 
    

  Nie lubięorzechy włoskiegarść 

Dufinki

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 6 łyżek mąki ziemniaczanej
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1 pęczek zielonej pietruszki
• 150 g sera żółtego
• 2 jajka
• sól, pieprz
• olej do smażenia

Wykonanie:

Krok 1:

Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy. Ugotowane - odcedzamy i przepuszczamy przez praskę. Studzimy, mieszając łyżką od czasu do czasu. Po ostygnięciu dodajemy obie mąki, przyprawy, jajka i starty na tarce ser. Wyrabiamy ciasto i formujemy wałeczki.

Krok 2:

Rozgrzewamy olej, najlepiej robić je we frytkownicy, wrzucamy wałeczki ciasta.

Krok 3:

Smażymy do złocisto-brązowego koloru, po czym odcedzamy. Osuszamy na papierowym ręczniku.

Dufinki podajemy z pieczonym mięsem lub można jeść na zimno z ketchupem.