- ok. 70-80 dag boczku parzonego i wędzonego
- 2 cebule
- 3-4 ząbki czosnku
- pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- pieprz do smaku
Wykonanie:
- boczek tniemy w paski i mielimy przez maszynkę do mielenia mięsa na dużych oczkach
- cebule oraz ząbki czosnku obieramy i też przeciskamy przez maszynkę
- całość mieszamy łyżką
- przyprawiamy pieprzem i słodką papryką (soli nie trzeba dawać, gdyż boczek sam w sobie jest słony - no chyba, że ktoś lubi bardzo słone) Gotowe. Smarujemy pastą kromkę chleba lub bułkę.
Smacznego!!!
