Babka marmurkowa

Składniki :

• 5 jajek
• 300 g mąki 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 120 ml masła 
• 120 ml wody 
• 1 cukier waniliowy 
• 200 g cukru 
• 2 łyżki kakao 
• lukier 

Wykonanie :

W misce połącz ze sobą mikserem stopione masło, cukier zwykły i waniliowy oraz wodę. Miksując, dodawaj po jednym żółtku jajka, następnie wsyp mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj w ciasto.
Z ciasta odejmij 1/3 jego części i wymieszaj je z kakao.
Następnie wysmaruj formę do bab tłuszczem, wysyp bułką tartą, wylej 1/2 jasnego ciasta, a na nie ciemne. Patyczkiem do szaszłyków przemieszaj dwa razy. Wylej jasne ciasto i znów zamieszaj.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut. Studź w formie.