Muffinki

Składniki:

1. 300 g mąki
2. 150 g cukru
3. 50 g masła
4. 1 jajko
5. 1 szklanka mleka
6. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
7. 1 tabliczka czekolady
8. cukier puder do dekoracji

Wykonanie:

Wymieszać składniki suche. Dodać jajko i mleko. Zmiksować.
Masło roztopić i ostudzone dodać do ciasta.
Czekoladę drobno posiekać, dodać do ciasta i wymieszać łyżką.
Blachę na muffinki wysmarować margaryną. Wylać ciasto (3/4 wysokości).
Piec 35 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza.