Gofry

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki
• 1,5 łyzeczki proszku do pieczenia 
• szczypta soli 
• 2 łyżeczki cukru pudru lub kryształu 
• 1 łyżka cukru waniliowego 
• 0,5 szklanki oleju lub roztopionego masła 
• 2 jajka 
• 1 szklanka mleka 
• 0,5 szklanki wody gazowanej

Wykonanie:

Do miski przesiać mąkę z proszkiem, dodać sól, cukier i cukier waniliowy. Wymieszać.
Dodać jajka, olej, mleko i wodę. Wymieszać. Pozostawić na 15 minut.
Piec 3 - 4 minuty.
Po upieczeniu odkładać na metalową kratkę. Ozdobić.

Smacznego